未着手・調理中・提供可能・提供済み
何ができるか
店舗業務の流れに沿った機能
注文元をまたいだ共通の厨房表示
Web POSとPOS Mobileからの更新
受け渡し状況との連動
実際の利用シーンと流れ
最初から最後まで、一つのデータで
複数商品の注文
先に完成した商品だけを提供可能へ進め、残りは調理中のまま管理します。
ホールとの共有
厨房の更新を受け渡し側が確認し、提供の順番を判断できます。
- 1注文が入る
- 2未着手に表示
- 3調理を開始
- 4商品ごとに完成
- 5提供可能
- 6受け渡し
- 7提供済み
店舗側の操作
厨房側は、商品ごとに進捗を更新
- 1
新しい注文を確認
- 2
調理する商品を開始
- 3
完成した商品だけを提供可能へ
- 4
受け渡し後に提供済みを確認
お客様側の体験
お客様は、注文から提供まで一続き
- 1
商品を注文
- 2
店舗が内容を確認
- 3
厨房で調理
- 4
完成した商品を受け取る
導入すると何が楽になるか
現場の手間を、流れから減らす
取りこぼしを減らす
注文と商品の状態を一覧で確認できます。
先に出せる商品を止めない
商品単位の進捗なので、注文全体の完成を待つ必要がありません。
口頭確認を減らす
厨房と受け渡しが同じ状態を見られます。